2010年 08月 29日 ( 3 )

9月の sonorite'

9月1日(水)2日(木)
9月8日(水)9日(木)
お休みです

9月12日(日)
をもって常滑でのsonrite' の営業は終わりになります

そして10月には茨城県龍ケ崎に移転します
あと2週間あまりですが
お時間ありましたら
お立ち寄り下さいね

sonorite' 店主
by sonorite2009 | 2010-08-29 14:21

忘れませんから

常滑にてギャラリー煙を営む陶芸家夫妻から
お二人の作った陶器をいただいた
袋には直筆で
いつまでも元気で 常滑を忘れずにネ
と書いてある
もちろん忘れません
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by sonorite2009 | 2010-08-29 12:24

元祖カステーラ

創業寛政8年
210余年を過ぎた今も頑固に守られてる味
岐阜県恵那市岩村町
「松浦軒のカステーラ」

岩村藩の御殿医が長崎でオランダ人よりその製法を習い
国に戻って松浦軒に伝えたものらしい
当時から製法は一切変わっていないそうだ

歯ごたえがあり香ばしい
素朴な美味しさ
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by sonorite2009 | 2010-08-29 12:11

sonorité からのお知らせ


by sonorite2009