蜜焼カレー

友人夫妻のおすすめのカレー
その名は蜜焼カレー
お店の説明では
カレーを煮込んだ後に更にルーと蜜をフライパンで焼き込むことで
食べた瞬間は甘くその後にググッと旨辛さが来るのが特徴
香ばしさと深みのあるコクと味わい
とある
そしてわさびもついてくる
これをカレーに少しづつ混ぜて食べるわけだ
辛さは7段階
初心者なので辛1にチャレンジ
初めての蜜焼カレーは甘くて辛くてツンときてコクがあって
なんとも複雑なうまさだった
デザートのバナナアイスも食べて大満足

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by sonorite2009 | 2011-07-28 01:05

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